Cách làm nem rán theo kiểu Hà Nội cực ngon dành cho ngày tết
Nem rán là món ăn truyền thống của dân tộc Việt và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nem rán theo kiểu của người Hà Nội là ngon và nổi tiếng hơn cả. Sau đây là cách làm nem rán theo kiểu Hà Nội cực ngon, giúp cho mân cơm ngày tết thêm đủ đầy và trang trọng. [caption id="attachment_7160" align="aligncenter" width="500"] Cách làm nem rán theo kiểu Hà Nội cực ngon dành cho ngày tết[/caption] Chút xíu ngoài lề về nem rán mà có thể bạn chưa biết. Theo wikipeddia, nem rán của Việt Nam có xuất xứ từ món dimsum của Trung Quốc. Miền Bắc thường gọi là nem hoặc nem rán, miền Trung hay gọi là chả và miền Nam thì thường gọi là chả giò. Nhưng nem rán của Việt Nam khác với chả giò của Trung Quốc ở chỗ nem rán có kích thước nhỏ hơn, có 2 loại nhân chay và nhân mặn. Nhân mặn thường được làm từ thịt heo và các loại rau củ như cà rốt, nấm mèo, khoai môn hoặc củ sắn băm nhỏ, cuộn trong bánh tráng. Còn chả giò của Trung Quốc thì thường có kích thước to hơn, nhân thư