Củ cải trắng có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

(Giadinh)- Củ cải trắng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng thiết yếu được rất nhiều người yêu thích. Vậy củ cải trắng có tác dụng gì? Củ cải trắng tiếng Anh là gì? Đọc bài viết dưới đây để tìm cho mình câu trả lời nhé!

Củ cải trắng (tên tiếng Anh:Turnip) là thực phẩm quen thuộc trong bếp ăn của mỗi gia đình. Củ cải có vitamin gì là vấn đề được các chị em nội trợ quan tâm. Theo nghiên cứu, trong củ cải trắng có chứa nhiều vitamin C, vitamin E, chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe con người.

[caption id="attachment_15573" align="aligncenter" width="600"] Củ cải trắng là thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn gia đình[/caption]

Để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình, bạn nên bổ sung thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày các món ăn được chế biến từ củ cải trắng. Nhiều người biết củ trắng chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết ăn củ cải trắng có tác dụng gì. Cùng tìm hiểu thêm về tác dụng tuyệt vời của củ cải trắng đối với sức khỏe nhé!

CỦ CẢI TRẮNG CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Theo khoa học sức khỏe, củ cải trắng được ví như nhân sâm trắng bởi loại thực phẩm này có thể chế biến thành nhiều đồ ăn thức uống mang công dụng tuyệt vời.  Bổ sung thực phẩm này thường xuyên và các bữa ăn giúp nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ điều trị một số bệnh hiệu quả. Dưới đây là một số tác dụng của củ cải trắng:

Chữa ho, viêm họng

Củ cải trắng chữa bệnh gì là câu hỏi được nhiều người đặc biệt quan tâm. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện và chỉ ra rằng ăn nhiều củ cải trắng hỗ trợ điều trị bệnh ho và viêm họng kéo dài.

[caption id="attachment_15574" align="aligncenter" width="600"] Củ cải trắng có công dụng chữa ho hiệu quả[/caption]

Vào mùa đông, nếu cổ họng bạn xuất hiện nhiều đờm, khô họng, nóng rát cổ thì việc bổ sung củ cải vào chế độ ăn uống là điều vô cùng cần thiết để cải thiện tình trạng sức khỏe.

Tốt cho tim mạch

Những người bị bệnh tim mạch, nhồi máu cơ tim, bệnh động mạch vành nên thường xuyên ăn củ cải trắng thay vì ăn nhiều thực phẩm chứa lipid, cholesterol có trong thịt, đồ ăn chiên rán, thức ăn nhanh. Ăn củ cải trắng 3 lần/ tuần giúp bạn có trái tim khỏe mạnh, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm về tim mạch.

Phòng ngừa ung thư

Trong củ cải trắng chứa hàm lượng lớn vitamin B, C và các loại khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Những chất này có công dụng hữu hiệu trong việc phòng ngừa ung thư, ngăn không cho tế bào ung thư phát triển.

[caption id="attachment_15575" align="aligncenter" width="600"] Ăn củ cải trắng có khả năng phòng ngừa ung thư[/caption]

Việc thường xuyên ăn các món ăn lành mạnh được chế biến từ củ cải tốt hơn rất nhiều so với việc bạn uống thuốc, dùng các sản phẩm chức năng... Phòng ngừa ung thư chính là câu trả lời cho câu hỏi củ cải trắng có tác dụng gì.

Giữ cho cơ thể đủ nước, làm đẹp da

Nước ép củ cải trắng có tác dụng gì là câu hỏi nhiều chị em phụ nữ thắc mắc. Trên thực tế, việc uống nước ép củ cải hàng ngày sẽ giúp chị em có cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy sức sống. Do cơ thể được cung cấp đủ nước nên làn da chị em căng mịn, trắng hồng.

[caption id="attachment_15576" align="aligncenter" width="600"] Làn da căng mịn nhờ thường xuyên ăn củ cải trắng[/caption]

Với chị em đang mang thai, củ cải trắng cũng là thực phẩm bổ sung  dinh dưỡng thiết yếu không thể bỏ qua. Thực phẩm này giúp thai kì khỏe mạnh, giảm thiểu tối đa tình trạng sinh non, ảnh hưởng đến sức khỏe cả mẹ và bé.

Tăng cường trí nhớ

Nếu trong gia đình bạn có thành viên nào bị mất trí nhớ (hay còn gọi là bệnh Alzheimer) thì việc bổ sung củ cải vào các bữa ăn hàng ngày là điều vô cùng cần thiết. Vitamin B và các loại khoáng chất có trong củ cải trắng giúp kích thích não bộ hoạt động linh hoạt, từ đó trí nhớ được cải thiện rõ rệt.

[caption id="attachment_15577" align="aligncenter" width="600"] Trí nhớ sẽ được tăng cường nếu bạn thường xuyên bổ sung củ cải trắng vào trong các bữa ăn[/caption]

Qua bài viết trên đây bạn đã biết củ cải trắng có tác dụng gì phải không nào. Để chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình, bạn nên thường xuyên chế biến các món ăn, thức uống từ nguyên liệu củ cải trắng nhé!

Trong bài viết tiếp theo, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn câu hỏi củ cải đỏ có tác dụng gì. Cùng đón đọc để tìm cho mình câu trả lời chính xác nhất.

Coi bài nguyên văn tại : Củ cải trắng có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?